Закусочный пирог

Продолжаю выкладывать рецепты из семейного кулинарного блокнота, поэтому фото будет добавляться после очередного приготовления. Пирог с овощами Необходимо: Тесто 100 г размягченного маргарина 3 яйца 0.5 стакана кефира 1 стакан тертой на терке сырой моркови Соль 2-3 стакана муки 1 ч л соды Начинка 1 стакан нашинкованной свежей капусты 1 стакан тертого сырого картофеля 1 луковица 2-3 ст. ...

Читать полностью »
готовый чебурек

Чебуреки! Сочные, вкусные, всеми любимые. Секреты вкусных чебуреков Наверняка вы тоже любите чебуреки. Не встречала еще ни одного человека, который бы не любил эти ароматные, аппетитные, с хрустящей корочкой жареные изделия. Любят их одинаково сильно и мужчины и женщины. По праву их можно отнести к разряду праздничных блюд. За что же мы их так любим? Секрет кроется в сочности мясной ...

Читать полностью »
Еще один рецепт пиццы

Еще один рецепт пиццы Пиццы бывают разные: итальянские, русские и разнообразные. Предлагаю вам сегодня еще один рецепт пиццы. От предыдущего он отличается начинкой. Необходимо: Муки – 500  Сухих дрожжей – 7 г Сахар – 1 ч л Соли – 1 ст. л Оливковое масло – 3-4 ст. л  Воды – 150-200 мл Для начинки:   Красный репчатый лук —  2 головки Свежие помидоры – 2-3 шт. Свежие шампиньоны – 300 г Сыр моцарелла ...

Читать полностью »
Готовый пирожок

Печеные пирожки с рыбой Сегодня мы приготовим любимое всеми блюдо – пирожки. Пирожки с рыбой. Слово « пирог» означает праздничный хлеб и его название происходит от древнерусского слова – пир, веселье, застолье. Да и сейчас современные хозяйки иногда балуют своих гостей разнообразными пирогами.  В русской кухне любят пирожки и жаренные, и духовые. Готовят пирожки  с разными мясными, ...

Читать полностью »
Готовая пицца

Приготовим итальянскую пиццу. Пиццу считают традиционным итальянским блюдом, однако эта запеканка, как ее раньше называли, впервые появилась в Греции, а в Италию она перекочевала во время греко-римской войны. И называлась она тогда «пиццеа». «Как утро начнется, так и день пройдет» — говорят оптимистичные итальянцы. И поэтому сегодня мы будем готовить мини пиццу. Для завтрака это ...

Читать полностью »
Кексы с зефиром

Кексы с зефиром Необходимо:   1 стакан муки 15 г дрожжей 3-4 ст.ложки молока 100 г сливочного масла 3 желтка 4 ст.ложки сахара 2 ч ложки цедры лимона 100 г зефира сахарная пудра и половинки зефира для украшения. Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
Сырно-овощные вареники

Сырно-овощные вареники Необходимо: 300 г муки пшеничной  3 яйца  200 г шампиньонов свежих  1 морковь  100 г сыра 100 г зелени петрушки 1 луковица 1 ст. ложка сливочного масла 5 стаканов бульона мясного  мускатный орех тертый  соль, пе­рец черный молотый по вкусу   Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
38.79MB | MySQL:106 | 1,132sec