Ленивые отбивные

Рецепт от Люси Ильиной Ленивые отбивные – ёжики Ленивые отбивные готовим из куриного филе Необходимо:   1 кг куриного филе  2 луковицы 3 яйца 3 ст. л. крахмала 100 г майонеза Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »

Рубленые котлеты из кролика с грибами Необходимо: 400 г филе кролика 150 г свежих грибов 1 яйцо  1 луковица измельченная зелень укропа растительное масло соль, перец — по вкусу.  Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
Говядина с айвой

Мясо с айвой Необходимо:  400 г спелой айвы  1кг молодой говядины  2 ст. ложки сливочного масла  1 луковица  соль и перец черный молотый по вкусу  зелень петрушки и укропа Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »

Шпигованная говядина в томатном соусе Необходимо: 1,2-1,5 кг  молодой говяжьей вырезки 2 луковицы 1 корень петрушки 2 моркови Растительное масло для жаренья 2-3 гвоздички Соль по вкусу ¼ ч. ложки черного перца горошком Зелень   Для соуса:   1 ст. ложка томатной пасты 2 ст. ложки муки Соль, красный и черный молотый перец по вкусу Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
Рулет из свининыЗапеченный рулет. рулет с начинкой

Рулет из свинины Этот рулет из свинины можно приготовить с разнообразными начинками. 1-й вариант :  корейская морковь, 2-й вариант:  жареные грибы, 3-й вариант:  чернослив, курага и кедровые орешки   Необходимо:   300 г мякоти свинины 250 г готового дрожжевого теста 100 г корейской моркови 50 г  майонеза 3-4 вареных яйца 100 г сыра Соль, перец по – вкусу 1 желток Зелень Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
Мясные мешочки с сюрпризом

Мясные мешочки с сюрпризом  Необходимо: 600 г мякоти свинины 1 стакан мясного бульона 4 вареных яйца 3 ст. ложки майонеза 1 луковица 2 ст. ложки красного сухого вина 4 ч. ложки приправы для мяса 4 ст. ложки растительного масла Приготовление: Вареные яйца разрезаем  вдоль пополам, вынимаем желтки, растираем с 1 ст. ложкой майонеза. Мелко режем лук, поджариваем его на растительном масле. Когда ...

Читать полностью »
свиные рулетики из блинчиков с беконом

Свиные рулетики в блинчиках с  беконом   Необходимо: Возьмем 500 г свиного фарша Нарежем 8 полосок бекона 1 сырое яйцо 1 головка репчатого лука Соль, перец по вкусу Для блинчиков: 1 стакан свежего  молока 2 сырых яйца ½ стакана просеянной  муки ½ ст. л. сахара Соль по вкусу  Рафинированное растительное масло   Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
38.92MB | MySQL:98 | 1,025sec