Чтобы весь процесс приготовления супа-рассольника с рисом протекал быстрее, его необходимо условно разбить на этапы. Так хозяйка сможет сэкономить драгоценное время. Приготовление бульона 1. В 5-литровую кастрюлю наливают воду в количестве 4 л. 2. Воду доводят до кипения и солят. 3. Отправляют в воду часть курицы 4. Пока бульон варится, это займет 90 мин, подготавливают зажарку. Приготовление ...

Читать полностью »
хлебно-чесночный-суп

Чесночный суп Необходимо: 500-700 г куриного бульона 1/2 французского багета 1 головка чеснока веточка тимьяна 1 луковица 1 ст. ложка порошка сладкой паприки растительное масло соль, перец по вкусу Приготовление: Этот чесночный суп не потребует от Вас больших затрат. Наоборот, Вы поразитесь, насколько он доступен каждому. К тому же он невероятно вкусный. Займемся подготовкой продуктов.  Так ...

Читать полностью »
Зеленый борщ со сметаной

Ну вот уже на улице похолодало. Когда стояла изнывающая жара, просили прохлады. А она  и не заставила себя ждать. Теперь ловим последние теплые лучики и совсем не хочется, чтобы шел дождь. Здравствуйте, здравствуйте читатели «Хочу добавки!» Это я все к чему? Скоро, совсем скоро свежая зелень исчезнет с нашего стола. Цены уже начинают кусаться. Конечно тепличная зелень круглый год ...

Читать полностью »
Постный борщ

Здравствуйте, здравствуйте, мои дорогие читатели! Блуждая по интернету в поисках очередного «вкусненького» рецепта, часто сталкиваемся с тем, что набор продуктов, указанный в рецепте, не соответствует количеству денег в нашем кошельке. Не сказать, что мы относим себя к категории бедняков, но позволить себе дорогостоящее блюдо можно один раз, или при приеме гостей. А  питаться ...

Читать полностью »
грибной суп

Суп из шампиньонов   Необходимо: 100 г свежих шампиньонов 250 г молока 1 л мясного бульона или бульона на кубиках 2 картофелины 2 ст. ложки муки с верхом 2 ст. ложки растительного, рафинированного  масла 50 г жирной сметаны 50 г сливочного масла 1 ч. л. ли­монного сока  сахар, соль, лавровый лист Приготовление: ( …) ...

Читать полностью »
Окрошка

Окрошка на квасе Моя свекровь научила меня готовить окрошку таким образом: картофель в окрошку не крошим, а готовим отдельно картофельную бабку. Получается два блюда: окрошка и картофельное пюре, запечённое в духовке. Квас тоже делаем самостоятельно. И так для окрошки необходимо: Кусочек вареного мяса или вареной колбасы (можно взять прикопчённой, но только слегка, ...

Читать полностью »
38.78MB | MySQL:116 | 1,214sec