Рецепт ленивых отбивных

Рецепт от Люси Ильиной

Ленивые отбивные

Ленивые отбивные – ёжики

Ленивые отбивные готовим из куриного филе

Необходимо:

 

  • 1 кг куриного филе 
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. крахмала
  • 100 г майонеза

Приготовление:

Куриное филе тщательно моем, нарезаем мелкими кубиками.нарезаем куриное филе  Солим и перчим по вкусу.

 

 

 

 

Лук  измельчаем, желательно нарезать мелко – мелко или измельчить в блендере.

нарезаем лукДобавляем к мясу, перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

 

Теперь разобьем яйца, размешаем и добавим крахмал.

 

Насыпаем крахмал

 

 

 

 

 

 

Все тщательно перемешаем и добавим майонез.

 

 

 

Добавляем майонез и яйца

 

 

Если нужно подсаливаем. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник часов на 8-12, для маринования.

 

 

 

 

 

массу накрываем пленкой

 

 

 

 

 

 

 

Разогреваем растительное масло в сковороде.   Перемешиваем  ленивые отбивные и накладывая ложкой, обжариваем с двух сторон. Подаем на стол, украсив овощами и зеленью.

 

 

 

Ленивые отбивные

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

Похожие записи:

  1. Рецепт куриного филе в клюквенном соусе
  2. Рецепт мясных мешочков с сюрпризом

Другие статьи рубрики "БЛЮДА ИЗ МЯСА":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт ленивых отбивных"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

39.09MB | MySQL:126 | 1,131sec