Рецепт цветной капусты, запеченной со специями

Цветная капуста, запеченная со специями

Необходимо:свежая цветная капуста

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 2 ст.ложки оливкового масла 
  • 1 ч. ложка семян зиры (кумин)
  •  1 ч. ложка семян горчицы
  •  4-5 зуб­чиков чеснока
  •  соль, перец по вкусу

 

 Приготовление:

  1. Цветную капусту хорошенько моем, удаляем поврежденные места, разбираем на соцветия и опускаем в подсоленную воду на 20 минут. Промываем чистой водой.
  2. Духовку разогреваем  до 220 °С.
  3.  Чеснок чистим и наре­заем на пластиночки. Смешиваем все ингредиенты.
  4. Смазываем форму для запекания маслом и посыпаем сухарями, выкладываем туда нашу смесь.
  5. Запекаем 25-30 минут до готовности.
  6. Минут через 15 капусту можно перемешать.
  7. Подаем сразу, по желанию посы­пав тертым сыром.
Приятного аппетита!

Похожие записи:

  1. Рецепт цветной капусты, запеченной с грибами

Другие статьи рубрики "ГАРНИРЫ":

Комментарии к записи " Рецепт цветной капусты, запеченной со специями"

Посмотреть последние комментарии
  1. Очень просто и со вкусом!

  2. «Цветная капуста, запеченная со специями» — дочь постоянно готовит. Говорит, что вкусно. Ну а мне ближе мясо.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт цветной капусты, запеченной со специями"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

39.19MB | MySQL:127 | 1,136sec