Еще один рецепт пиццы
Пиццы бывают разные: итальянские, русские и разнообразные.
Предлагаю вам сегодня еще один рецепт пиццы. От предыдущего он отличается начинкой.
Необходимо:
Муки – 500
Сухих дрожжей – 7 г
Сахар – 1 ч л
Соли – 1 ст. л
Оливковое масло – 3-4 ст. л
Воды – 150-200 мл
Для начинки:
Красный репчатый лук — 2 головки
Свежие помидоры – 2-3 шт.
Свежие шампиньоны – 300 г
Сыр моцарелла ...
Читать полностью »
Домашний гамбургер
Его ругают диетологи и любят дети, однако не многие из нас пробовали вкусный, настоящий и полезный гамбургер по — домашнему. Вот его-то мы сегодня и приготовим. Не многие знают, что гамбургер не американское национальное блюдо, он был придуман немцами в городе Гамбург. Оттуда и название.
Необходимо:
Говядина — 1 кг
Репчатый красный лук ...
Читать полностью »
Салат из овощей с перчиком чили.
В погребок
Этот салат выглядит очень аппетитно и имеет острый вкус.
Необходимо:
2 кг спелых баклажан
2 кг сладкого перца, можно разноцветного.
500 г моркови ( желательно брать с тупым кончиком, она слаще)
1 стручок перца чили
200 г чеснока
репчатый лук по желанию
Для маринада:
50 г соли
150 г сахара
100 мл 9% уксуса
500 мл рафинированного масла
2 л томатного пюре из ...
Читать полностью »
Салат из кабачков с хреном и помидорами
Необходимо:
1 кабачок
1 ст. л. натертого хрена
1 луковица
1 помидор
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. сметаны
1 пучок зелени
Соль по вкусу
Приготовление:
( …)
...
Читать полностью »
Закуска из помидоров
Необходимо:
8 свежих помидоров
60 г российского сыра
4 дольки чеснока
1 ст. ложка’майонеза
соль
Приготовление:
( …)
...
Читать полностью »